简单快速的枣糕

原料

红枣: 200克, 鸡蛋: 3个, 泡打粉: 3克(不可减少), 小苏打: 2克(不要减少), 低粉: 180克, 蜂蜜: 若干, 芝麻: 若干, 植物油: 60克

步骤

1大枣称重 去核 加水 料理机打成泥。

2把所有材料称重 混合 使出洪荒之力搅拌均匀即可。

3倒入磨具 撒上芝麻或者你爱的坚果 实在没有不放也行。

4烤箱预热160度 中层 上下火 25-35分钟 根据自己烤箱脾气调整 可以拿牙签戳一下看看熟了没。烤好的枣糕 凉吃热吃都好吃?

小技巧

1.我用的枣很甜 所以不放糖了 要是亲喜甜可以根据喜好加入红糖 颜色更好 。


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