加州葡萄干: 适量, 芒果: 250克, 淡奶油: 200克, 细砂糖: 25克(15+10), 香水柠檬: 半个
1准备好材料
2120克淡奶油加入15克细砂糖
3挤入香水柠檬汁
4把柠檬果皮屑屑进淡奶油里,
5打发至出现纹理还能缓慢流动状态备用
6模具内放入适量的加州葡萄干
7把青柠淡奶油用裱花袋挤入模具内,放冰箱冷冻半小时
8芒果取肉放进料理机杯子内
9搅打成细腻状态,剩余的淡奶油打发,混合均匀
10取出模具,再放一层葡萄干
11倒入芒果雪糕糊,放入冰箱冷冻4-5小时后脱模
12成品
13非常好吃