原料

鸡肉: 半只， 马铃薯: 2-3粒， 红萝卜: 1条， 开水: 适量， 姜: 1片， 米酒: 适量， 盐: 少许， 胡椒粉: 少许， teriyaki marinade sauce日式酱油: 适量

步骤

1材料洗净，切段备用

2鸡肉用腌料腌制大约20分钟，过后放少许油煎至半熟，半金黄

3把煎半熟的鸡肉捞起备用

4再放点少许油，爆香姜片，过后倒入马铃薯和红萝卜炒

5炒香后倒入适量的水把材料煮滚

6过后倒入适量的日式酱油，继续煮滚

7过后倒入煎半熟的鸡肉，继续炖煮至熟和收汁即可享用。