原料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸: 需要数量, 牛腩片: 100g, 土豆: 小的两个, 洋葱: 小的一个, 西红柿: 一个, 芝士粉: 自己喜欢量, 黑胡椒粉: 自己喜欢量, 油: 1/2勺, A 木鱼精汁: 90ml, A 番茄汁: 90ml, A 酱油: 一勺, A 味淋(日本用料): 一勺, A 料酒(要白色的,比如恒顺): 一勺, A 盐: 少量
步骤
1土豆,洋葱,西红柿都要洗好。把土豆皮去掉,切为快。洋葱皮去掉,切为扇状。西红柿切为块。
2准备一个锅。油放入锅中,点中火。等一分钟,把牛肉放入一分钟,放入洋葱炒。洋葱变软了,把土豆,西红柿,A用料放入锅中,煮至汁只有一点状态。
3做好了,装盘子就可以吃了?喜欢芝士,黑胡椒,按自己口味放菜上。