生抽: 1勺， 小葱: 1根， 盐: 适量， 油泡: 200g， 干辣椒末（不是粉！）: 自己看着放
1锅里放适量油，油热放两碗水（看油泡多少放水）。乘这时间吧油泡洗下，小葱切成葱花
2水开放盐，油泡入锅。用锅铲压油泡，使其内里进味。再放生抽，辣椒末拌匀。盖盖焖（中火）
3最后大火收汁（留点汁），装盘，撒上葱花即可