乌鸡: 半只， 当归: 5g， 黄芪: 10g， 党参: 10g， 桂圆: 10个， 红枣: 10个， 生姜: 适量， 料酒: 适量， 食盐: 适量
1乌鸡洗干净，入锅加水放生姜和料酒，开水煮5分钟
2出锅后，放入凉水中，加料酒，生姜，放入黄芪，当归，党参，桂圆，红枣
3大火煮沸，转小火慢炖一小时后加入山药，再炖一小时后，加入枸杞，食盐炖10分钟出锅！