阿胶: 125g, 花雕酒: 150g, 去核红枣: 125g, 核桃仁: 125g, 黑芝麻: 125g, 冰糖: 125g
1阿胶提前三天用花雕酒泡软
2其它材料:去核红枣,核桃仁,黑芝麻,冰糖各125g
3冰糖一定要敲碎,越碎越好
4黑芝麻炒香,小火3分钟
5小火炒核桃仁,我这边炒糊了,大家要注意哦
6阿胶连同黄酒一起隔水佯化
7依次放其它材料,不停搅动
8凝固后放入有油纸的盒内
9冰箱冷藏后取出去油纸切片