葱: 适量, 鱼: 条, 姜: 片, 香菜: 适量, 老抽: 适量, 干辣椒: 个, 花椒: 适量, 醋: , 味精: , 郫县豆瓣酱: , 鸡精: , 辣椒粉: , 大葱,洋葱:
1油烧开,下鱼炸至两面黄,捞起备用,
2下,大蒜,姜,花椒,红辣椒,郫县豆瓣酱炒香,
3然后,放入,大葱,洋葱,翻炒5分钟加入水,放入已炸好的鱼,焖至20分钟,加味精香菜,就可以开吃了
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