原料

葱姜，盐，黄瓜，虾仁，鸡蛋，紫菜

步骤

1、热锅，少油，爆香葱姜，加少盐，略炒切成片的黄瓜，加水适量； 2、开锅之后放入虾仁，再开锅打上加过香油的鸡蛋，让蛋成花，开锅之后加入紫菜，就好了。