新鲜时蔬: 适量， 色拉酱: 适量， 盐: 一小撮， 糖: 适量， 橄榄油: 2大勺， 黑胡椒: 一小撮， 鲜酱油: 一小勺， 芥末酱: 适量
1蔬菜用冷开水洗净，按自己喜好的切块、切片
2盆中倒入冷开水，放入适量盐，洗净的蔬菜放入冷开水中浸泡5-10分钟，捞起，沥干水分
3所有蔬菜倒入色拉碗中
4所有配料放入调汁碗中，调匀之后尝一下味道，口味一定要稍重
5调好的色拉酱料不要太稀，浓稠些好，拌入蔬菜之后会变稀
6最后把酱汁倒入蔬菜中，拌匀，过5-10分钟，蔬菜吸味、腌制出水，再拌均就可以吃啦
酱料没有办法那么精确，调好酱料之后可以尝一下，味道要稍重一些，因为拌入蔬菜中会减淡味道。