淡干虾皮: 适量， 各种菇都可以: 适量， 瘦肉: 适量， 小葱: 适量， 大米: 100克左右， 小米: 一小把， 麦片: 一点， 盐: 适量
1虾皮先泡。然后洗葱切碎 香菇切片。瘦肉切薄片。准备妥当 洗虾皮 滤干切碎
2加一点点油 葱下锅爆香。到这个程度 有点金黄色
3加虾皮炒出香味放入香菇 加一点盐炒到香菇变软出水。放适量的水煮 可以准备洗米了。也可以提前洗好泡着
4洗米
5放米后 煮开 转小火。电磁炉600
6加点点盐和适量淀粉勾芡
7粥好的时候放入瘦肉 煮至熟。一会就好。放适量盐调味即可