泡菜饺子锅 김치만두찌개

原料

맛 김치 泡菜: 1小碗, 速冻饺子: 4个, 金针菇: 1 bag, 鸡蛋: 2个, 순창 고추장 韩国辣酱: 3 tablespoons

步骤

1烧水煮饺子, 同时在另外一个锅里煮金针菇.

2待饺子和金针菇都煮的差不多的时候, 捞出来, 把用过的水倒掉. 在一个锅里加入一些水, 放入泡菜

3煮大概1分钟之后放入3 tablespoons的酱, 然后放入金针菇继续煮. 这个要煮时间长些, 因为要让金针菇入味. 我还在汤里加了2个鸡蛋 --> 更加有营养

4如果觉得味道不满意的话, 可以试着加一点点酱油调味, 之后再放入饺子煮大约3分钟就可以了

小技巧

a. 金针菇一定要煮的很熟了再吃, 所以要多煮一会 b. 맛 김치就是最普通的那种泡菜 c. 我个人比较喜欢순창这个牌子的辣酱 d. 一般的话, 这个里面还应该放猪肉或者tuna, 可是我觉得太油了就没有放


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