煎三文鱼头 0

原料

三文鱼头: ， 黑胡椒碎: ， 综合香料:

步骤

1三文鱼头洗净备用，如果是整个的鱼头，要先一劈为二

2撒上黑胡椒碎和综合香料，放置十分钟

3切面向下，下平底锅，最小火，不要翻动，直接煎到熟为止。

小技巧

不用油，拿个平底的不粘锅就好了。试了一下口味，不加盐完全没问题。一个人吃半个鱼头其实还是略有点油腻…… @ 在家的话可以跟她配酒一起消灭掉……

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