原料

菠菜: 一把， 三文鱼头: 半个， 蟹味菇: 一把， 鸡蛋: 1个， 胡萝卜: 少许， 西红柿: 半个

步骤

1菠菜洗净焯水，料理机加少许水打碎，汁水和面。醒面后压面。

2三文鱼洗净，焯水。然后加水，姜片、葱段，炖成浓汤。

3炒锅放少许油，炒香鸡蛋盛出。然后炒锅放少许油爆香葱花、西红柿、胡萝卜片，蘑菇等，然后加鱼汤。煮面，最后撒香葱和香菜碎。