原料

面粉，红豆沙，鸡蛋，玉米片（或芝麻），紫菜碎

步骤

1、面团基础发酵好后，分割成6份，分别滚圆后静置松驰15分钟。 2、拿一个面团，稍压扁，再擀开，然后在表面抹上红豆沙，边上留些不要抹。 3、滚起来，搓成长条。 4、把6条长面条编起来，刚编了几下，就发现有些不对了，呵呵。 5、凑合着编上，捏紧两头，烤盘里铺锡纸，把编好的面团放上进行45分钟左右的第二次发酵。 6、第二次发酵好的面团表面刷上全蛋液，摆上些玉米片（或芝麻），撒些紫菜碎，入180度预热好的烤箱里，烤20分钟左右即可。