原料

日本豆腐: ， 虾: ， 酱油: ， 淀粉: ， 盐: ， 水:

步骤

1日本豆腐切段摆入盘中

2豆腐表面和四周放上虾段，撒少许盐，然后放入蒸锅，锅烧开后蒸5分钟

3蒸出的汁倒入碗中，加水，生抽和淀粉搅匀，再倒入锅中加热

4把加热好的芡汁浇在玉子虾仁上即可