香冒鸡丸

原料

肉丸: 半袋, 冬瓜: 适量, 青豆: 适量, 火锅底料: 一小块, 郫县豆瓣酱: 一勺, 蒜: 若干, 干辣椒: 若干, 豆皮: 少许

步骤

1锅中加油预热 加入郫县豆瓣酱和火锅料翻炒炒香 加入水煮沸 随后下入鸡肉丸、青豆、冬瓜、豆皮(要按照这个顺序哦)

2煮熟盛到碗中,随后将切好的蒜末(也可以加入些许香葱)和干辣椒摆放到上面

3随后另起锅热油,油热之后盛一勺淋在菜上,就OK啦。

小技巧

这是一人份的量吼


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