随意鸡蛋脯

原料

鸡蛋: 3个, 胡萝卜、洋葱: 少许, 黄油一小块、橄榄油少许: , 适量盐: , 海苔少许:

步骤

1鸡蛋加点温水打散备用。胡萝卜、洋葱切丁下黄油锅炒熟。将炒熟的蔬菜丁放入打散的蛋液中,加适量盐搅拌均匀后倒入橄榄油锅中

2趁蛋液还没凝固下海苔碎,然后利用铲子卷成蛋卷…

3想吃全熟煎制时间就长点…但要注意火候不要焦了,我用的是自家楼顶养的鸡生的蛋所以中间生点也没关系


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