莴笋炒蒜苗

原料

莴笋: 1棵, 蒜苗: 2根, 剁椒: 1勺, 盐: 少许, 橄榄油: 少许

步骤

1莴笋洗干净切成厚片,5㎜左右厚度;蒜苗洗干净斜刀切成马耳状

2锅烧热,放少许橄榄油,加入莴笋炒到半熟,放入蒜苗一起炒,撒一点盐

3蔬菜炒出一点水分之后加入剁椒,炒两下出锅即可~

小技巧

莴笋不要炒得太软,那样不好吃,这个菜0失败率,蒜苗完全是作为调味品的,加进去之后很惊艳~适合减肥需要的嗦!


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