肥瘦相间的猪肉: 适量， 海鲜菇(其他也可): 适量， 鸡粉: 一勺， 生粉: 一勺， 味极鲜酱油: 适量， 蚝油: 适量， 白胡椒: 一点
1(忘记拍图了…)先是把肉洗干净，放入碗内，依次加入味极鲜、蚝油、鸡粉、生粉，抓一抓均匀上色之后放着(我大概放了一个上午，不知道会不会有点久…)
2之后把菇洗净，切片 我买的是海鲜菇，其他菇也可以的~杏鲍菇可能更好！
3热锅。电饭锅里加少量油，煮饭键按下，听到刺啦刺啦的声音后把肉放下去铺满底部，适时翻个面
4肉熟的差不多的时候加入菇，再加少量的水，然后盖上让它继续焖，大概5分钟打开来，确保猪肉和菇都熟了就可以啦！
因为是肥肉，所以油不用＋太多~