原料

红肉花生: 250g， 白砂糖: 250g

步骤

1花生在无油无水的锅里炒熟

2花生去皮碾碎备用

3白砂糖放锅里，用最慢的火，不停翻，直至糖全化

4熄火，快速加花生碎，翻滚后倒在菜板，趁热切件

小技巧

就是一个字：快！