原料
番茄: 2-4/个， 鸡蛋: 两个， 炸鸡排: 两片， 胡萝卜: 1/个， 瘦肉: 适量， 胡椒: 1-2转， 盐: 适量
步骤
1处理食材。胡萝卜，瘦肉切条。鸡排对半切（鸡排可以不要看自己口味）
2热锅热油。胡萝卜下锅，这成油直金黄，下肉翻炒，调味后出锅备用
3这部很重要。番茄拿去蒸。15-20分钟（拿筷子试试软不软）出锅剥皮，拿刀剁碎。待油热后，加入番茄抄成酱。（盐巴看着加，喜欢酸甜的少加）
4低筋拉面（外面都有卖的那种）下锅焯水捞出待用。再焯些小青菜
5拼盘！！拉面铺底，放上我们的材料就好了。记住自制番茄酱是这道面的灵魂
小技巧
1.可以再加入其他喜欢的菜，但是番茄酱要够用 喜欢的多多试试吧，谢谢各位。?
