包菜: 400g， 培根: 100g， 醋: 少许，小半勺， 糖、盐: 少许， 食用油: 少许
1培根切2-3cm左右段，包菜洗净撕碎成5cm见方大小，去掉或撕开太粗的菜梗。
2锅内下少许食用油，下培根片小火炒至培根出油。
3放入包菜大火翻炒几下，然后放入少量的糖和小半勺醋。
4继续炒至包菜熟到自己喜欢的程度，根据个人口味方少许盐调节咸淡出锅。
加醋可以保持包菜脆的口感，不加也可以。