原料

鸡蛋: 2只， 面粉: 100克左右， 葱花: 适量， 盐: 少许

步骤

1鸡蛋打匀，加入盐和葱花

2加入面粉，打匀

3加水，调成稀糊状

4锅底抹少许油，小火

5将面糊舀入锅中，缓慢晃动锅，使面糊摊成圆形

6稍后将饼翻面

7金灿灿的鸡蛋饼就好啦！

8开吃！

小技巧

将面糊倒入锅中，缓慢晃动锅，使面糊摊成圆形