原料

鸭: 半只， 酱油: 一饭碗， 客家娘酒: 一饭碗， 冰糖: 一饭碗

步骤

1鸭子洗净擦干，干煎至金黄色。

2放调味料。热水。浸过大半只鸭身。加盖焖煮。熟透后，摊冻。

3摊冻后斩件。

4斩件

5拍照