“美善品”白切鸡

原料

鸡: 1只,2斤左右, 葱: 根,葱花。拌调料用。, 姜: 3片,塞鸡肚子, 盐: 抹三次鸡,前两次用清水冲净,最后一次不用洗。静置两个小时。, 料酒: 1勺, 鸡油: 鸡煮熟后用鸡油拌调料

步骤

1鸡抹盐静置两小时后肚子塞姜片三片。22分钟,V速,小勺。

2详见具体说明。

3出锅切块。

小技巧

鸡出锅时,用冰水浇一下,鸡皮会更紧致。做好后放在锅里闷十分钟。


相关菜谱

  • 美善品 · 白切鸡
  • 白砍鸡-美善品Bimby
  • 麻油鸡(美善品)
  • 美善品奶油白酱
  • 美善品小白糕
  • 土豆泥-美善品
  • 美善品-驴打滚
  • 美善品~红烧肉
  • 玉米粥(美善品)
  • 美善品山楂糕
  • 美善品豆浆
  • 美善品馒头
  • 美善品-绿豆糕
  • 美善品卤味
  • 美善品~豌豆黄
  • 番茄酱-美善品
  • 绿豆糕美善品
  • 美善品馒头
  • 美善品·凉粉
  • 美善品-豆腐花
  • 美善品椒麻鸡
  • 美善品~~~松仁鸡米粒
  • 美善品春卷皮
  • 美善品 · 芋圆
  • 美善品-石榴汁
  • 【美善品】自制酸奶
  • 【美善品】凤梨馅
  • 美善品金桔蜜饯
  • 美善品-金桔蜜饯
  • 红烧羊肉–美善品
  • 美善品-冰糖粉
  • 美善品肉汁 Gravy
  • 【美善品】熬猪油
  • 美善品之杏仁露
  • 美善品姜饼