四季豆焖面

原料

新鲜面: 三人份, 四季豆: 适量, 猪肉: 适量, 姜末: 适量, 蒜末: 适量, 植物油: 适量

步骤

1植物油拌面蒸至半熟

2四季豆切碎

3姜蒜切碎……呃……我还切了点肥卤肉(用肥肉的油炸姜蒜)

4猪肉切碎拌酱油、草果粉腌着

5油锅,炒香姜蒜,放入肥卤肉炒出油

6四季豆下锅炒,加入草果粉、酱油、肉汤嘟噜嘟噜到熟……

7蒸好的面放在豆上,之前把嘟噜四季豆的汤舀出来两碗,浇在面上……一直焖到熟为止。就好了!


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