原料

面粉: ， 洋葱: ， 盐: ， 油:

步骤

1洋葱用料理机打碎.挤干水分.备用

2盐用温水化开.加入面粉.和成面团.揉至不粘.盖上保鲜膜醒30分钟

3擀成大片.洒上油.涂抹均匀

4撒一层薄薄的干面粉

5均匀撒上洋葱碎

6从一头向另一头卷起

7将卷好的面.盘成一个圆形.放置15分

815分后压平擀成大饼

9平底不粘锅刷一层油放入饼.中小火烙.两面金黄.起酥.摔一摔凸显层次.出锅

10开吃