芝麻罗勒脆饼

原料

高筋面粉: 250g, 酵母: 5g, 盐: 5g, 橄榄油: 小于等于30ml, 水: 小于等于170ml, 罗勒碎: 自己喜爱的量, 芝麻: 自己喜欢的量

步骤

1面粉、盐和酵母 一起放入盆中,加入冷水,和成一团粘手的面团时,加入橄榄油。

2揉成一个光滑的面团后,盖上湿布,放在温暖的潮湿的地方发酵一小时(其实放烤箱发酵就好)。

3发酵好的面团随意加芝麻和罗勒碎。

4揉均匀后,用面棍擀成条。

5烤箱220度上下火烤10-20分钟,如果不喜吃太焦的就烤短点时间。

6完成!煲起剧来吃这个停不了嘴!


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