猪蹄: 2个， 玫瑰腐乳: 7块， 老抽: 少许， 冰糖: 少许， 葱姜: 少许， 大料: 2粒
1猪蹄两个，用刀把皮的毛和脏东西都刮下去
2准备腐乳葱姜大料冰糖
3把猪蹄放水里绰水，然后锅里放油炒一下猪蹄，再加入葱姜大料冰糖翻炒
4然后加入腐乳、老抽翻炒
5在锅里加入没过猪蹄的水大火煮开，小火闷炖2小时
6两小时差不多了，尝一下咸淡加些盐，大火收汁，成盘撒香葱即可！
7开饭喽
8来一块吗您！Q香软糯！哈哈好吃
炖著吃要选择前蹄肉多！