豆皮: ， 辣椒: ， 油: ， 盐: ， 香油: ， 孜然: ， 芝麻:
1豆皮，用温水泡开，捞出，控干
2把控干的豆皮放盘子里，撒上适量的盐，孜然，芝麻，辣椒面，滴两滴香油
3锅里烧干，加适量油，烧到冒烟，倒到2上，拌匀，就可以开吃，
4开吃