小龙虾: ， 啤酒: ， 葱: ， 姜: ， 蒜: ， 麻椒: ， 干辣椒: ， 火锅底料: ， 洋葱，柿子椒:
1准备好配料，这个主要我都是搭配颜色！
2香料也都是什么辣，什么麻放什么，每回我都放火锅底料！
3小龙虾买回来放盐和白酒泡三个多小时，因为现在没有那么脏，然后用牙刷刷腹部，去虾线尾巴有五半，掰中间那个左右宁就下来了！也可以去虾头和嘴，随自己，后来我只去虾线！（具体刷洗小龙虾方法随处都可以查到）
4放油锅里炒底料，然后放小龙虾，用啤酒或者白酒莫过即可，就熬到快收汁，主要熬时间长也杀菌，新鲜小龙虾不会因为时间长而老了！
5都干掉……
6这个就是剩下的小龙虾剥好，用汤煮面条，放到盘子里就可以了，挺好吃的！