鸡蛋: 个， 香肠: 根， 盐: 克， 腊肉: 块， 米饭: 碗， 青红椒: 五个， 胡萝卜: 半根， 腌菜: 少量
1提前将胡萝卜、青红椒、火腿肠切成小丁
2煎鸡蛋，火小点煎的嫩一点
3鸡蛋煎熟盛出
4先翻炒胡萝卜、辣椒
5再添加火腿肠和腌菜翻炒
6腊肉提前蒸熟切丁备用
7放腊肉、加盐翻炒
8最后加米饭翻炒（米饭一定要是蒸熟的，这样炒饭才能粒粒分明）
9继续翻炒均匀（炒饭最好用不粘锅）
10香喷喷的腊味炒饭出炉了