原料
大米: 适量, 五花肉: 大概15小块儿, 生抽: 适量, 盐: 适量, 葱花: 多一些, 豆角(最好是圆的): 适量
步骤
1五花肉切块 葱花切一些 豆角去掉老茎切成小拇指长度
2把米淘干净 淘米水不要 这时准备做豆角
3起锅 放少量油热了之后放入五花肉翻炒 直到出油 肉变色 八分熟 把肉用筷子夹出 留住炒肉的油放入豆角 豆角中火炒到表面起褶皱 然后放肉 葱花 放入老抽 生抽 盐 少许糖为了提味儿 放点鸡精或者味精 稍微翻炒均匀倒入水(我倒的是温热的水)
4大火煮肉大概三到五分钟 然后关火 菜和菜汤分离开 把菜倒进饭锅里和饭搅拌均匀 然后把菜汤倒进饭锅(用菜汤煮饭这样是为了更入味)喜欢干硬一些的饭就少倒一些 喜欢比较湿黏的饭就多倒咯
5最后一步!按下煮饭键 等着吃香喷喷的豆角焖饭吧 不要贪吃哦~