原料

大米: ， 番茄: ， 玉米: ， 胡萝卜: ， 黄瓜: ， 香菇: ， 橄榄油:

步骤

1大米洗净浸泡半小时以上，整个番茄把皮划十字刀放上去，方便煮熟后去皮。

2将玉米粒，胡萝卜丁，黄瓜丁和香菇依次放入锅中，如图，滴上一点橄榄油和少许盐。

3煮熟后用筷子将番茄皮挑起，然后拌匀即可。