蒸金针菇

原料

金针菇: , 蒜蓉: , 生抽: , 蒸鱼鼓油: , 盐: , 糖: , 花椒油:

步骤

1金针菇洗净放盘子里,蒜蓉用油炒香备用

2把事先炒好的蒜蓉放金针菇上面,再撒些盐和适量糖

3蒸锅里放水,等到水沸腾把金针菇放进去蒸熟

4金针菇蒸熟之后,把金针菇里的汤盛到一个碗里, 等一下调汁用(千万别倒掉哦?)

5在刚盛出的汤里 ,放少许盐和糖,生抽,蒸鱼豉油和花椒油搅拌均匀即可

6把调好的汁再次淋到金针菇上面就ok了


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