枸杞: 一把， 银耳: 半朵（3～4人量）， 冰糖: 适量， 雪梨: 一个
1泡发银耳约半小时 揪小朵儿
2三四碗水倒入炖锅，水温热时放入银耳，大火煮开之后小火慢炖一小时。
3慢慢开始发稠，加入适量冰糖（根据自己口味调）小火继续炖半小时后加入梨块继续炖半小时以上
4接着放适量枸杞，煮开后闷半小时
5出锅