原料

韭菜: 150g， 香干: 240g， 葱姜蒜: 适量

步骤

1开锅放水适量，水开放入香干过水，捞出沥干备用

2放油适量，油热放入韭菜翻炒片刻，放入处理好备用的香干继续翻炒

3放入葱姜蒜，放盐、味精调味，翻炒均匀，出锅即成。