原料

鲍鱼: 一只， 香菇: 7朵， 盐: 一点， 木耳: 一些， 鸡高汤: ， 葱油酥:

步骤

1鲍鱼清洗干净

2切片备用

3熬粥。米洗净加切丝的香菇，加鸡高汤，（鸡高汤的量是平时煮粥用水量的1.7倍），高压锅响声起来后把火调到最小，2-3分钟关火。

4可以打开高压锅后，用勺子朝一个方向搅动大约10分钟，然后加入木耳、鲍鱼片、葱油酥，继续朝一个方向搅动，大约7-8分钟后关火。

5我小女儿不喜欢吃米饭，但是这个粥她会吃两碗，真的很好吃，有兴趣的朋友可以试试。

小技巧

朝一个方向搅动这步很重要，因为会使粥粘稠，让粥出米油，粥好吃的关键。