原料

牛肉: ， 黑胡椒: ， 洋葱: ， 蚝油: ， 生抽: ， 淀粉: ， 黄油:

步骤

1解冻牛肉，用厨房纸吸牛肉血水

2热锅，下黄油，牛肉略煎至半熟

3制作酱料，蚝油+生抽+黑胡椒，适当勾芡成微凝固状

4洋葱切成喜欢的形状，热锅下黄油略煎，再下牛肉煎熟，盛盘

5最后浇上酱汁，完成