原料
鸡蛋: 2, 金枪鱼罐头: 1, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 酸奶或蛋黄酱: 适量, 玉米粒: 适量, 青豆粒: 适量
步骤
1将鸡蛋煮熟,水开以后煮7分钟,据说是最好的~
2煮鸡蛋的同时,将金枪鱼滤水。我买的是水浸金枪鱼,很清爽,若是油浸金枪鱼更香,如果口味重的话也可以不滤油
3将煮熟的鸡蛋用叉子碾碎,加入盐和黑胡椒调味,要趁鸡蛋还热的时候加入调味,更容易进味
4加入金枪鱼,拌匀
5加入酸奶或者沙拉酱,这是一颗蛋加半个金枪鱼罐头,酸奶一般加一勺半到两勺。沙拉酱如果不计较热量可以随意加~
6完成!这是加了两勺的酸奶,有点稀,和苏打饼干是绝配!
7开动!!!
8这是加了一勺半酸奶和玉米粒的酱,可以做三明治,加入玉米粒或者是青豆粒可以增加口感哦!
9三明治~
小技巧
菜谱是两人份,因为我喜欢酸奶淋酱,室友喜欢蛋黄酱,所以每次我都是分成两份做。