四季豆: 克， 肉末: 克， 盐: 克， 蒜: 瓣， 橄榄菜: 勺， 糖:
1肉末，生抽、姜末、料酒，腌制一小时
2豆角抽筋扒皮，斜着切成小段段
3葱、蒜炝锅，放入四季豆，翻炒，放入橄榄菜，焖一下，盖盖子。放糖。
4放入肉末继续炒，盖锅盖焖一下，最后放盐。关火，再焖一下。
5盛出来，吃！