原料

糯米粉: 一人份（估计150克左右）， 热开水: 适量， 酒酿: 70~80克， 鸡蛋: 一个， 糖: 适量

步骤

1用热水倒入糯米粉中，揉成面团，在倒入开水时候，若没有把握，请少量少量加入。

2揉好之后，搓成等份长条，可以用刀切，也可以一个一个捏出来，我因为量少，我是一个一个捏的，然后一个个搓圆。

3酒酿倒入适量水，加糖煮沸，然后直接打入鸡蛋，用筷子搅拌。

4煮熟圆子，捞出，倒入煮好的酒酿汤，可以开工吃了。