原料

馒头: 1个， 鸡蛋: 2个， 精盐: 2g， 孜然粉: 3g， 烧烤料: 适量

步骤

1准备材料(可放葱和白芝麻)～

2将馒头切成小块(骰子大小)～

3鸡蛋打入碗内，加入精盐～

4打散打成蛋液～

5馒头块沾上蛋液，均匀的裹上一层～

6锅内刷适量油，放入馒头块，转小火煎至一会～

7煎脆了加入孜然粉和烧烤料炒匀，炒至金黄即可出锅～

8香吖(此步可撒些葱和白芝麻)～

9炒馒头块完成～

10这是烤的馒头块～ 烤箱预热180°，上下火，中层烤12分钟～