牛肉150: 克， 土豆50: 个， 料酒5: 勺， 姜5: 片， 盐: 适量， 洋葱: 适量， 红枣: 2颗， 冰糖: 适量， 蚝油: 适量
1自家?，新鲜，偏酸，半个
2辅料煸香
3倒入（炒好水的）牛肉，土豆，西红柿。
4放冰糖，烧肉我喜欢用冰糖，还有蚝油，酒，少许酱油，盐。
5还放了红枣，酒和水要没过食材，然后就是慢炖45分钟
6最后上锅！再配上两个蔬菜，就完美啦！
这次肉没选好，最好是牛腩，，纯瘦肉有点柴！