碎牛肉: ， 蕃茄: ， 洋葱: ， 葱粒: ， 茄汁: ， 生粉: ， 调味料：少许蚝油:
1下少许油炒香切碎的洋葱，放下调好味的牛肉碎边炒边压平，煮至七成熟！
2加蕃茄后略炒加茄汁和水，（水的多少随自己喜欢，)加糖，再煮三至五分钟，不要太久否则营养会失掉！
3埋茨加葱花上碟！