鲜香汤饺

原料

水饺6个: , 海米: 一小把, 紫菜: 适量, 黄瓜1/3根: , 洋葱1/4个: , 香葱: 适量, 香菜: 适量, 盐: 1/2小匙, 胡椒粉: 适量, 香油: 适量, 姜粉: 1/2小匙

步骤

1黄瓜、洋葱切片

2海米用水洗一遍

3小锅内倒底油,把洋葱下锅炒几下

4放姜粉

5放黄瓜煸几下后

6加水中火煮开

7放海米

8下水饺

9加盐

10加胡椒粉调料

11加入紫菜

12煮3分钟左右即可出锅

13食用时加香油提味,或加辣椒油等

小技巧

1.海米一定要洗一下再下锅,去除表面的杂质。 2.饺子要一个一个下锅,以免粘连。 3.煮的时候不要过久,开后2—3分钟即可,不然就煮飞了,没有味道了。


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