原料

鸡腿: 1只， 玉米: 2小块， 胡萝卜: 少许， 姜: 1片， 葱: 1段， 花椒: 数粒， 八角: 1粒， 盐: 少许， 料酒: 1勺

步骤

1鸡腿切块，凉水下锅，放花椒焯水，去除血沫。

2玉米切块，胡萝卜切块，和焯好的鸡腿一起放入电炖锅，加入姜片、葱段、花椒、八角、料酒等配料，选择营养汤。

3鲜甜的营养汤出锅了。

小技巧

1、因为用的是电炖锅，肉会炖的很烂，所以可以之前就把盐放进去，这样肉也会有咸味，正常用锅做汤的话提前放盐可能肉会老，具体也不太清楚。