虎虾: 5只等大， 青口: 5只等大， 豌豆: 1小把， 胡萝卜: 1根， 红洋葱: 1个， 姜: 适量， 番茄: 1个， 日本米: 2杯， 浓汤宝: 1块， 鸡腿肉: 适量， 黄柠檬: 1个， 盐: 适量， 糖: 适量， 鸡味高汤: 适量， 藏红花: 6丝
1米用热水浸泡20min，番茄烫后去皮切片备用
2胡萝卜切丁，红洋葱切丝，鸡腿肉切丁
3平底锅热油，翻炒蔬菜丁，再翻炒鸡肉丁至变色
4将泡好的米倒入锅中，加入藏红花6丝
5半块浓汤宝化于一碗热水，浇进饭里，加水
6小火，另外半块浓汤宝化于2碗水
7.每焖15分钟均匀浇一圈，直到米熟
8开另一个锅，加入虎虾，青口，鱿鱼圈
9加盐和白葡萄酒翻炒至变色
10摆入焖的差不多的饭，再焖5min，加入柠檬