地中海式早餐(brunch)

原料

西红柿: 三片, 培根: 两片, 鸡蛋: 半只, 任意水果: 100g, 芝麻面包: 200g, 意大利面: 50g, 玉米片: 适量, 薄荷叶: 三片(可无), 胡萝卜(短丝): 四五颗(可无), 白糖/盐: 适量

步骤

1所有食材切好待用 然后水煮蛋 将鸡蛋用热水煮熟 取出后去壳待用

2煮熟意大利面 没有的可以用碱面  将意大利酱一勺放置平碗底 用煮好的意大利面覆盖 加上胡萝卜丝和一片薄荷叶

3小火熬制玉米粥 粘稠之后加入合适你口味的盐或白糖 搅拌均匀之后静置 放上两片薄荷叶

4煎培根 摆盘 完美收官!

小技巧

One.水果  这次没弄好 因为这次家里只有梨子 我选择了切丁 但我建议不要切丁 因为不好看! 一般情况下黄桃 红柚 草莓 蓝莓会更完美 更好吃 Two.关于摆盘  关于摆盘我只想说,你随性啊!乱摆都好看!就那么任性!


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